Ichiban Sushi? Kasih Rating Berapa Ya?

Honest Review Ichiban Sushi

Hi Beauty!

Di kesempatan kali ini, aku akan memulai sesuatu hal yang baru. Bukan review produk, melainkan review tempat makan. *give me applause please...* Sesuai dengan apa yang telah tertera sangat besar di judul, kali ini aku akan memberikan review singkat mengenai tempat makan yang sudah sangat terkenal tersebut. Yes, Ichiban Sushi. Salah satu tempat makan yang menjadi pilihan jika kalian ingin memakan sushi dan juga ramen.

Singkat cerita, bulan lalu aku sedang mampir di salah satu mall kebanggaan Kota Bekasi untuk membeli beberapa produk perawatan wajah yang persediannya sudah hampir habis. Setelah berkeliling untuk mencari harga diskon (maklum kantong pelajar) aku memutuskan untuk makan dulu sebelum pulang ke rumah. Melihat keberadaan bangku yang kosong, aku memutuskan untuk istirahat sejenak sembari memutuskan apa yang ingin aku makan untuk saat ini. "Ah, apa aku harus makan sushi? kebetulan ini sudah beberapa bulan sejak terakhir aku memakannya". Setelah terbesit hal itu, aku berdiskusi dengan temanku, ah iya aku tidak pergi sebatang kara ya, beauty.

Tanpa menyanggah sedikitpun, temanku akhirnya setuju dengan hal tersebut. "Ayo, aku juga sudah tidak memakannya selama beberapa bulan.". Begitu katanya, lantas kami segera beranjak menuju eskalator untuk pergi ke lantai dimana tempat makan jepang tersebut berada. Setelah sampai di tempat makan yang menjadi option pertama, kami memutuskan berpindah tempat karena antriannya yang super padat. Setelah kami baru menuju ke ichiban sushi, dari jauh sudah terlihat bahwa tempat itu juga terdapat waiting list, namun tidak sepadat tempat pertama. 

Sejarah Ichiban Sushi

https://d1sag4ddilekf6.cloudfront.net/compressed/merchants/6-CY2EJ633GBNCVA/hero/f7cd74141c30491e9561afc9e55ac4ef_1617555546869479645.jpg

Ide mendirikan Ichiban Sushi tercetus karena restoran sushi di Jakarta dengan harga terjangkau masih sangat terbatas. Melihat potensi yang besar untuk mempopulerkan makanan Jepang dan sushi di Indonesia, Ichiban Sushi pertama dibuka pada tahun 1995 di Food Court Plaza Senayan. Memperkenalkan sushi di Indonesia pada era 90-an bukanlah hal yang mudah, masyarakat Indonesia belum terbiasa untuk mengonsumsi daging ikan yang tidak dimasak sebelumnya. Namun melalui varian menu-menu makanan Jepang lainnya seperti teppanyaki dan tempura, perlahan tapi pasti, Ichiban Sushi memperoleh perhatian dari penikmat hidangan sushi yang baru.

Pada tahun 2000, Ichiban Sushi mengubah konsep dan format pelayanan restorannya. Setelah 4 tahun pertama hanya menjalankan model restoran self-service, Ichiban Sushi kemudian menerapkan model restoran full-service hingga saat ini, menjadikannya sebagai rumah makan masakan Jepang full-service dengan jumlah outlet terbanyak di Indonesia. Keseluruhan 75 restoran Ichiban Sushi di 32 kota di Indonesia sepenuhnya dimiliki dan dikelola langsung oleh perusahaan (tidak di franchise-kan). 

https://id.wikipedia.org/wiki/Ichiban_Sushi#Sejarah

Review Beberapa Menu Ichiban Sushi

Setelah beberapa menit menunggu, akhirnya menu yang telah aku pesan datang. Namun menu tersebut tidak datang serempak. Dalam kata lain, datangnya bergantian. Beberapa menu yang aku coba, yaitu:

1. Spicy Ramen

http://www.ichibansushi.co.id/detail-menu/63/spicy-ramen

Tidak lengkap rasanya kalau datang ke tempat makan jepang tetapi tidak memesan menu ramen. Ya, spicy beef ramen menjadi salah satu menu andalanku jika aku berkunjung ke ichiban. Rasa pedas, gurih, dan segarnya kuah berpadu menjadi satu kesatuan. Andalanku adalah yang beef, tapi yang chicken juga patut di coba!

Rasa             : 8/10

Penyajian     : 8/10

Pesan Ulang : Ya

Harga           : Rp 43.000 worth the price!

2. Chicken Teriyaki Don Buri

http://www.ichibansushi.co.id/detail-menu/51/chicken-teriyaki-don-buri

Mau makan nasi? menu yang satu ini layak untuk dicoba. Chicken katsu yang di goreng crispy ditambahkan oleh beberapa sayuran yang terlihat seperti salad sangat cocok bersanding di lidah. Porsinya yang cukup banyak mampu membuat perut yang memakannya kenyang.

Rasa             : 7,5/10

Penyajian     : 8/10

Pesan Ulang : Mungkin

Harga           : Rp 34.000 

3. Spicy Chicken Roll

http://www.ichibansushi.co.id/detail-menu/80/spicy-chicken-roll

Maaf ya, kalian pasti bosan melihat menu ku berkedok spicy semua hahaha. Maklum aku adalah salah satu dari beberapa miliar orang di muka bumi yang menyukai pedas, walaupun terkadang kegemaranku ini mengakibatkan sakit maag ku kambuh. 

Sushi satu ini memiliki rasa pedas yang beneran pedas, karena di dalamnya terdapat potongan cabai rawit. Jadi, hati hati ya kalian jangan seperti aku yang mukanya mendadak seperti gunung volcano yang siap meledak saat tidak sengaja mengigit potongan cabai tersebut. Porsinya yang besar juga sangat cocok dimakan bersama dengan rekan. Yuk, cobain

Rasa             : 8/10

Penyajian     : 8/10

Pesan Ulang : Iya

Harga           : Rp 32.000 ayo beli 10 porsi!!

4. Volcano Roll

http://www.ichibansushi.co.id/detail-menu/139/volcano-roll

Sushi roll yang satu ini, berisi berbagai macam jenis bahan seperti crab stick, tamago, kyuri, abon, dan lainnya. Semua bahan tersebut meleleh saat dimasukkan ke mulut. Sushi ini perlu dimakan bersamaan dengan racikan kecap asin dan bubuk cabai agar rasanya semakin nikmat. Walaupun ukurannya tidak terlalu besar, ukurannya yang bite cocok untuk dimakan dengan satu hap.

Rasa             : 7/10

Penyajian     : 8/10

Pesan Ulang : Tidak

Harga           : Rp 45.000

6. Iced Ocha

http://www.ichibansushi.co.id/detail-menu/41/iced-ocha

Memesan ocha dingin di tempat makan jepang merupakan salah satu kewajiban, bukan?. Iced ocha ini rasanya tidak aneh aneh dan sangat otentik, jadi mampu mensterilkan rasa sushi yang tersisa di mulut agar kita dapat merasakann rasa sushi lainnya dengan tepat. Ditambah, memesan iced ocha tidak akan membuat dompetnya tipis, sebab kamu dapat menambahnya kapan saja kamu mau.

Rasa             : 9/10

Penyajian     : 8/10

Pesan Ulang : Pasti

Harga           : Rp 10.000

Nah, menu diatas adalah menu yang aku pesan hari ini. Terhitung sangat sedikit, karena aku tidak terlalu lapar. Namun jika ada kesempatan lagi, aku akan menuliskan blog baru tentang menu yang baru aku coba nantinya. 

Terima kasih yang sudah menyempatkan membaca. Semoga bermanfaat ya.

Sampai jumpa, beauty...